Manias e vícios alimentares...

A minha sobrinha Marta, filha de mãe lisboeta e pai minhoto, mas ela mesma “alfacinha de gema”, adorava passar parte das férias no Norte, em minha casa com os primos, durante os primeiros anos de adolescentes; da primeira vez, e nos primeiros dias, passou um mau bocado porque vinha cheia de manias com a comida, não gostava disto, não gostava daquilo, tão “estragada” estava por ter sido criada quase só pelos avós, que faziam à menina todas as vontades, com ambos os pais empregados.

Só que a minha mulher, que não tinha a mínima pachorra para aturar manias à mesa, depressa lhe fez ver que se não comesse do que era servido para todos, então teríamos de a mandar de volta para casa, pois ali não havia comida especial para satisfazer “apetites” particulares; essa firmeza e ver a todos comer sem reclamar foi “remédio santo”.

Terminadas as férias e regressada a casa, a mãe quase não reconhecia a miúda que, além do “sotaque” que dizia ter apanhado, já não reclamava nada, querendo saber o que tínhamos feito com ela, que lha tínhamos devolvido muito mais mansa; claro que, nos anos seguintes, já não se pôs tal problema.

Vem isto a propósito do que se diz no JN acerca da obesidade, com a qual os afectados gastam fortunas, tendo a venda de fármacos específicos crescido exponencialmente e lamentando-se que tais medicamentos não sejam comparticipados, quer dizer, que todos pagássemos o mau comportamento de alguns.

É que tirando aqueles casos genéticos e psicossomáticos, a maioria desses problemas deve-se a erros alimentares perefeitamente evitáveis, como gulodice, ignorância na confecção dos alimentos, quer por laxismo na educação das crianças, a quem é dado a comer todo o tipo de lixo alimentar, só porque é o que elas exigem e mais gostam...

Amândio G. Martins