Esmolfe é uma freguesia do concelho de Penalva d0 Castelo, no distrito de Viseu, na Beira Alta, com pouco mais de 10 quilómetros quadrados e segundo os censos de 2021, com 382 habitantes. Em 2011, tinha 417 habitantes e em 1970, 625.
A Maçã Bravo de Esmolfe será conhecida desde o
século XVIII, tendo a sua origem em Esmolfe e terá sido obtida a partir de uma
árvore de semente, cujos frutos foram desde logo muito apreciados. É uma maça
de Outono, de tamanho médio, com a sua colheita a partir da segunda quinzena de
Setembro, com aroma agradável e intenso e polpa branca, saborosa e macia. É
também considerada a rainha das maçãs portuguesas.
Desde 1994, a Maçã Bravo de Esmolfe tem
Denominação de Origem Protegida (DOC), definida na legislação da União
Europeia. O seu cultivo no essencial situa-se nos distritos de Viseu, Guarda e
Castelo Branco.
Em 8 de Outubro de 2023, realizou-se a XXVII
Feira da Maçã Bravo de Esmolfe, no Centro de Exposições de Produtos DOC, no
Largo de Santo Ildefonso, em Esmolfe.
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