Desde de 1981, celebra-se, a 16 de Outubro, o Dia Mundial
da Alimentação. Esta data é comemorada com o intuito de alertar e consciencializar
a opinião pública para questões globais relacionadas com a nutrição e
alimentação.
“O problema da fome é praticamente agudo no mundo em
desenvolvimento. Uma em cada cinco pessoas dos países em desenvolvimento não
tem acesso a alimentação com a qualidade suficiente. Em África, uma em cada
três crianças sofre de subnutrição crónica. No total, 6 milhões de crianças em
idade pré-escolar morrem todos os anos, em consequência da fome”.
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