Querem comer bem, vão ao restaurante!...

...Parece ser o que sugere a directora da secundária de Lousada Norte, onde as crianças e pais reclamam que a comida lá servida é quase sempre muito má; ouvi as palavras daquela senhora e perguntei-me se será sócia na empesa fornecedora das refeições. É que ouví-la dizer, em tom zangado, que comer ali não era o mesmo que fazê-lo em casa, ou no restaurante, como que a justificar que os jovens devam comer caladinhos o que lhes põem à frente, mesmo que seja intragável, pareceu-me inapropriado da parte de quem tem por obrigação zelar pelo bem-estar da comunidade escolar.

Tenho reparado, quando surgem notícias dos concursos e das empresas que ganham a “empreitada”, que o encargo do fornecimento de refeições é sempre entregue àquelas que fazem preços mais baixos, e quando o preço por refeição é tornado público fica claro que, por um preço tão esmagado, não é possível fornecer boa comida, por grande que seja a concatenação de sinergias, acabando a miudagem por sofrer por tabela; de facto, dá a sensação que tudo é feito no pressuposto de que as crianças passarão tanta fome em casa que irão devorar toda a porcaria o que, felizmente, já não é assim para grande parte delas...

Amândio G. Martins