Recuperar o que já foi bom...
A notícia de que, em Londres, está a ser recuperado o hábito
de distribuír ao domicilio o leite engarrafado em vidro, trouxe-.me à memória
um tempo em que, rapaz ainda, vivia em Lisboa por minha conta e risco; é que,
nesse tempo, também o leite era distribuído em garrafas de vidro pela
cooperativa UCAL.
Saía para o trabalho e, pelo caminho, comprava três pães
ainda quentinhos e uma garrafinha de leite UCAL; e nem precisava de barrar
aquilo com manteiga, tão saborosos eram os pães que, em duas dentadas
despachava um, empurrado com “beijinhos” na garrafa do leite.
E esta notícia é um sinal de que há esperança de recuperar
formas de vida mais simples e saudáveis, não poluentes, interrogando-nos a cada
momento se o que fazemos é o mais correcto; se os bons hábitos de vida forem
sendo recuperados com a mesma facilidade como o foram os vícios inconscientes do
desperdício, os alarmantes sinais de catástrofe iminente começarão a ser
revertidos...
Amândio G. Martins
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